Torta di mele

Finalmente la mucca, tra una poppata e l'altra, é tornata a cucinare e a mangiare :)))
Ebbene sí, anche le mucche pazze fanno il latte! :)))
Tanta la gioia di non abbracciare piú il wc che la mucca ha incominciato a sfornare e a ingrassare...
Si, si lo sa, lo sa, deve dimagrire... ma c'é tempo :p

TORTA DI MELE

3-4 mele golden
3 uova
300 gr di farina
150 di zucchero
1 vasetto di yogurt
150 gr di burro (o 100 di olio di arachidi)
una bustina di lievito
scorza di limone.

procedimento

tagliare le mele in fettine sottili e metterle da parte.
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata e amalgamate. Aggiungete lo yogurt, il burro fuso e la scorza di limone. Infine il lievito.
Se gradite, nell'impasto, mettete una mela fatta a tocchetti.
Versate il tutto in uno stampo e mettete le fettine di mele a corona, iniziando dal bordo, immergendoleabbastanza.
Infornate a 180 per cica un'oretta, dipende da forno e forno.

bimby

mettere tutti gli ingredienti insieme, tranne le mele e il lievito, 1 min vel. 5
Aggiungere il lievito 10 sec. vel. 5
Procedere come sopra.

Quando nascono i vitelli

In una rigida estate "al freddo e al gelo"... no, scusate, ricomincio.
Era dal 1954 che "al freddo e al gelo" non si vedeva un' estate cosi' calda, per meglio dire che non si vedeva un' estate.
Dopo ben 55 anni finalmente, anche in quel paese, si vedeva il sole e diventava sensato uscire con le maniche corte, proprio in quell'estate in cui la mucca gravida era scappata dal "dolce forno" alla ricerca di un po' di fresco visto le sue condizioni un po', come dire, elefantesche.
Dopo 9 mesi di vomito initerrotto, amuento di peso esponenziale, ferie in ospedale per tentata fuga del vitello con conseguente periodo di riposo assoluto a letto con un caldo colossale, l'unica estate in cui sarebbe stato sensato fare una passeggiata... finalmente, con una puntualita' da record e oltre 18 ore di travaglio, la mucca ha potuto guardar in faccia colui il quale aveva finalmente portato il sole in tutto quel grigiore.
Ebbene si, uno degli ultimi giorni d'estate il vitello e' venuto al mondo e tra le braccia della sua mamma ha guardato la mucca e l'orso commossi e gli ha salutati con tante belle linguacce :P
Tutto sua madre! :)))
Buona vita piccolo vitello.

La mucca e il vitello

Dopo la millessima notte insonne la mucca canta:
"Ditemi perché
se la mucca fa muuuuuuuuu
il vitello non fa viiiiiiiii
é un monello irrequieto
senza regole e timore
dentro meeeeeeeeeee".

Ebbene sí, la mucca in questo periodo é piú pazza che mai :)))
La si vede vagare la notte nelle stanze della casa "al freddo e al gelo" canticchiando per addormentarsi, a tutte le ore si avvicina fortivamente al frigo e alla dispensa, presa dai sensi di colpa cerca di smaltire qualcosa sulla wiiiiiiii fit ma finisce come sempre ad amoreggiare abbracciata al suo inseparabile wc.
Come negarlo, all'alba dell'ottavo mese il vitello fa ancora i capricci sul cibo e appena nota qualcosa di sano che si avvicina al corpo della mucca subito scatena le sue capacitá innate da lottatore di kickboxing e gioca con lo stomaco della mucca finché la poverina non si ritrova tra le braccia il suo wc.
Si mormora che a volte la mucca senta miagolare nella pancia e ci si domanda se é proprio un gatto l'incrocio tra una mucca pazza e un orso bianco o se sia lei che oramai é entrata nella fase delirante. Ahahahah!
Presa dalla paura dell'avvicinarsi del parto, conoscendo la voglia di collaboare del figlio e la sua incapacitá di comprendere la lingua dell'"allegro chirurgo" la mucca ha deciso di iniziare un corso di lingua freddalite e il corso preparto o precatastrofe come dir si voglia...
In questo video la possiamo vedere intenta mentre esegue i suoi esercizi di rilassamento e preparazione al lieto evento...

La mucca chiede scusa ai suoi cari amici virtuali se non passa da loro ma trova forti difficoltá a trovarsi davanti le varie splendide ricette. Promette peró che quando riuscirá non mancherá di passare a salutare ognuno di voi.

L'hanno ritrovata!

Dopo mesi di latitanza pare che la mucca pazza sia stata ritrovata...
Lei si é giustificata dicendo "avevo solo caldo"...

Anche le mucche aspettano i vitelli,,,

La mucca ripensa al suo blog, ai bei tempi in cui riusciva a cucinare tante bonta' e a divorarsele nel giro di mezzo secondo.
"Che bei tempi andati..." Sospira quasi rassegnata.
Sono ormai 5 mesi che la sola vista del cibo la disgusta, che prova ad entrare in cucina e poi scappa, prova a mangiar sano e corre ad abbracciare il wc, prova il cinese, le patatine fritte e la salsa tonnata e mantiene tutto.
Ormai e' in preda a una forte crisi muccosa e' quasi inriconoscibile.
"Bastaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa non ce la faccio muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!
Tutta colpa di quel monello di un vitello tonnato che cerca di trasformarmi in un orso!
Ma niente di una mucca ha preso? Neanche la mia pazzia? E dopo tutto quello che mi combina si permette pure di scalciare e tirare i pizzichi?
Rivoglio mangiare civileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Vorrei abbracciare l'orso non il wc tutti i giorni! Singh! Singh!
Ma io lo so che sotto sotto la colpa e' tutta dell'orso...
Basta! E' arrivato il momento di annunciarlo a tutti, non e' una gastrite, non e' un'influenza, non e' che non voglio piu' leggere le vostre ricette o postarne altre e'...ehm... SONO INCINTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!"

La mucca pazza 2, la vendetta!

Da giorni si mormora che la mucca pazza, più pazza che mai, sia al lavoro per un suo nuovo show.

"la mucca pazza 2 la vendetta..."

I nostri più fedeli informatori non sono riusciti a scoprire altro ma son certi che presto si riderà.

"La mucca pazza 2" prossimamente sui vostri blog!

C'era una mucca che...

Il povero stomaco della mucchina, già malamente provato dall'influenza...
Bastaaaaaaaaaaa! Non riesco a dirlo diversamente da una canzone.
Allora su, pronti al mio tre, cantiamo insieme.
Uno... due...treeeeeeeeeeeeeee.

C'era una mucca che come te
amava i dolci e i cibi salati
girava il mondo veniva da
il dolce forno
non era bella
ma intorno a sè aveva sempre qualcosa da mangiare
sfornava brioche e pane caldo
i cornetti e i dolcetti.
Cantava "viva la buona cucina"
ma la gastrite era vicina
la sua impastatrice abbandonò
fu richiamata a dieta.
Stop con gli involtini
stop coi tramezzini.
Han detto vai a casa
e mangia zucchine lesse....
Mu mu mu mu mu mu mu...
C'era una mucca che come te
amava la pasta al forno e il calzone di cipolle
girava le cucine ma poi finì
a far la dieta stretta.
Cappelo da chef non porta più
non usa più le presine
ma ha una voce che sempre fa
mu mu mu mu mu mu...
Non ha più farina
non entra più in cucina
vede i suoi libri di ricette crollare giù
ma dalla dottoressa non tornerà
e presto mangiare ripotrà.
Mu mu mu mu mu...
Stop con la dieta!
Stop con il riso in bianco!
Nello stomaco la gastrite più non avrà
ma due brioche o tre...
Mu mu mu mu mu...

Essere o non essere...

Lo so, lo so, sono scomparsa... ma che volete mica è stato facile tirare la svlitta con tutti quei regali. Tanta la fatica che mi sono dovuta prendere un pò di vacanza :)
Al ritorno però a casa ho trovato un "bel regalino" che mi aspettava... Dite la verità chi è stata quella BEFANA che invece del carbone mi ha lasciato il virus influenzale?
Se la becco!
Io un dubbietto gallinoso ce l'avrei.... Prrrrrrrrrrrr!
Mannaggia, mannaggia :( Ho ancora lo stomaco sotto sopra e proprio di cibo non voglio sentir parlare. No, no! Chiedo scusa ma non riesco neanche a vederlo fotografato. Blea!
Come penso mi sia passato torno a lavoro e me lo ripassano le piccole peste. Monelle!
Dovendo vedere il lato positivo ho perso velocemente tutto quello che avevo preso durante le feste :) Viva me! :p
Ringrazio tutti per i graditissimi premi, prometto che verrò a ritirarli ma datemi tempo.
Mi mancate tanto tanto.
Non vi preoccupate tornerò :)
Hai capito gallinellabefanoski torno, torno :p Prrrrrrrrrrrrrrr!